باقلا خشک لرستان سایز متوسط

باقلا خشک لرستان چیست؟

باقلا یکی از حبوبات مقوی و پرمصرف ایرانی است که در استان لرستان به‌صورت سنتی و با کیفیت بالا کشت می‌شود. شرایط آب‌وهوایی مناسب این منطقه باعث شده باقلای لرستان دانه‌های درشت، طعم بهتر و زمان پخت مناسب‌تری داشته باشد.

نام علمی باقلا: Vicia faba

خواص باقلا خشک:

1️⃣ منبع غنی پروتئین گیاهی

گزینه‌ای عالی برای گیاه‌خواران و افرادی که به دنبال تأمین پروتئین طبیعی هستند.

2️⃣ سرشار از آهن و کمک به رفع کم‌خونی

مصرف منظم باقلا می‌تواند در افزایش سطح انرژی مؤثر باشد.

3️⃣ کمک به سلامت قلب

فیبر بالا به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند.

4️⃣ بهبود عملکرد گوارش

فیبر موجود در باقلا به بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.

5️⃣ کمک به کنترل قند خون

شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به بسیاری از کربوهیدرات‌ها دارد.

کاربردهای باقلا خشک

✅ تهیه باقلاپلو
✅ خوراک باقلا
✅ آش و سوپ
✅ ترکیب با برنج و سبزیجات
✅ استفاده در رژیم‌های گیاهی

طریقه پخت باقلا خشک

1. باقلا را 8 تا 12 ساعت در آب خیس کنید.

2. چند بار آب آن را تعویض کنید.

3. با حرارت ملایم بپزید تا کاملاً نرم شود.

4. می‌توانید در انتها ادویه، شوید یا سیر اضافه کنید.

موارد احتیاط

• افراد مبتلا به فاویسم (حساسیت به باقلا) نباید مصرف کنند.

• در مصرف متعادل استفاده شود تا از نفخ جلوگیری شود.

• برای کاهش نفخ، حتماً قبل از پخت به‌خوبی خیسانده شود.

چرا باقلا خشک لرستان بلدی شاپ؟

✔ محصول تازه و دستچین‌شده
✔ دانه‌های درشت و یکدست
✔ بدون ناخالصی
✔ مناسب فروش عمده و خرده
✔ قیمت رقابتی و کیفیت تضمینی

خرید باقلا خشک لرستان از بلدی شاپ

برای اطلاع از قیمت روز باقلا خشک لرستان و شرایط فروش عمده، با بلدی شاپ تماس بگیرید. ما بهترین کیفیت حبوبات محلی را مستقیم و با قیمت مناسب عرضه می‌کنیم.